Pause Gourmande

1 janvier 2010

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010 BISOUS

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25 novembre 2009

Gateau au yaourt

Gateau au yaourt 2 yaourt nature ou aromatisé2 pots de sucre3 pots de farine1/2 pot huile1 sachet de levure1 ou 2 fruits ou chocolat en poudre mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule beurréFour 45min th 180°Ne démoulez que lorsque c'est...

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18 novembre 2009

lasagnes au poulet et champignons

-250g de pâte à lasagne-500 ml de béchamel-1 boite de champignon-500g de poulet -1 paquet de lardon-1 oignon-1 brique de crème-1 oeuf-ail-persil-poivre Préparer votre béchamel. Pour la farce: il vous suffit de faire revenir les lardons puis ajouter les...

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29 octobre 2009

éclairs au chocolat

la pâte à choux 25 cl d’eau100g de beurre1 pincée de sel125 g de farine4 œufs Dans une casserole, faire bouillir l’eau + le beurre et le sel. Ajouter d’un seul coup la farine. Faire sécher sur le feu si besoin. Puis, hors du feu, ajouter les œufs un par...

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14 octobre 2009

muffins au choco

même recette que celle des muffins pommes/noix

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11 octobre 2009

spaetzlés maison

300 gr de farine 3 oeufs 170 gr de lait sel Mélanger les ingédients afin d'obtenir une pâte épaisse et coulante. Faites bouillir l'eau salée. Versez une partie de la pâte dans le creux de la Spätzle party et raclez énergiquement d'avant en arrière. Lorsque...

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11 octobre 2009

muffins pomme/noix

175g de Farine80g de sucre 100ml de lait1 oeuf1 sachet de levure chimique50g de beurre 2 pommes 100g de noix1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°Peler épépiner et couper les pommes en dés.Mélanger la farine avec le sucre le beurre ramolli la levure...

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3 octobre 2009

cake au jambon

100 gr de beurre ramolli5 oeufssel poivre muscade1 cac de moutarde100 gr de farine250 gr jambon200 gr gruyere rapé1 paquet de levure chimique mélanger tous les ingrédients four 210° environ 35 min

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19 septembre 2009

Gateau au yaourt chocolat et riz soufflé

1 yaourt nature3 oeufs1 pot de sucre1 pot de cacao 1 pot d'huile3 pots de farine1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé2 pots de riz soufflé Préchauffer à 180° Mélanger les ingrédients.Enfourner pour une trentaine de minutes (selon four)

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14 septembre 2009

Tourte au poulet et aux poireaux au curry

2 pâtes brisées300g poireaux300g poulet20g farine25cl lait1cac curry1 oeuf Faire dorer les lamelles de poulet puis ajouter les poireaux.Saupoudrer de farine avant de verser le lait Laisser mijoter 10 min à feu douxSaler et poivrer et saupoudrer de curryHors...

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