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Pause Gourmande

29 avril 2009

Feuilles de brick farcies

Feuilles de brick farcies
des feuilles de brickviande hachéeoignoncoriandre couper les oignons en quartier et les faire revenir avec de l'huilesaler et poivrerajouter la viande et la coriandre et laisser cuire qq minutesfarcir les feuilles de brickles placer sur une plaqueenfourner...
Posté par del1507 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
3 poireaux 1 pâte brisée lardons 20 cl creme fraiche 2 oeuf Cuire les poireaux. Etaler la pâte. Faire revenir les poireaux et les lardons. Mélanger crème, oeuf, persil et gruyère. Mettre les poireaux puis dans ce mélange et le tout sur la pâte. Four 210°...
Posté par del1507 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Chiken Pie

Chiken Pie
2 pâtes brisées400 gr de blanc de poulet250 gr de champignons75 gr de lardons1 cube volaille1 cas curry30 gr beurre20 cl de creme fraiche faire chauffer le four 210°cetaler une pâte dans le moule en laissant déborder la pâte au rebordcouper les blanc...
Posté par del1507 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Tourte au jambon

Tourte au jambon
- 2 pâtes feuilletées- 4 ou 5 tranches de jambon- 1 paquet de gruyère Mettre une première pâte feuilletée au fond du moule. Mettre ensuite les tranches de jambon et recouvrir de gruyère rapé . Remettre par dessus une autre pâte. Dorer à l oeuf et faire...
Posté par del1507 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Chausson au nutella ..

Chausson au nutella ..
une recette toute simple prendre une pâte feuilletée toute faite ( ou alors faites la vous même) découper des cercles mettre une petite cuillère au milieu de nutella ou confiture fermer en pinçant et badigeonner d'un jaune d'oeuf Four 210° et surveil...
Posté par del1507 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat
125 g beurre60 g de sucre cassonade130 g farine100 g de chocolat en tablette50 g de noix 1 sachet de levure1 oeuf 1 pincée de sel. Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sucre, le sel.Ajouter le beurre, l'oeuf . Faire fondre le...
Posté par del1507 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Roses de sable

Roses de sable
250 gr de choco100 gr de sucre150 gr de margarinecorn flakes faire fondre au bain marie le choco, sucre, margarine puis rajouter les corn flakesmettre dans des petites caissettes
Posté par del1507 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
200 gr de chocolat noir25 gr beurre15 cl creme fraiche porter à ébulition la crème et le beurreretirer du feu et mettre les carrés de chocolatpuis au frigoqd ça a durci faire des boules et mettre dans du cacao
Posté par del1507 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

cake choco- banane

cake choco- banane
- 2 oeufs- 75g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de cannelle- 100g de beurre fondu- 100g de farine- 1/2 paquet de levure- 2 bananes- 1 paquet de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C.Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine,...
Posté par del1507 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Rocher Noix

Rocher Noix
2 oeufs250gr sucre250gr noix moulues30gr chocolat noir tourner les oeufs et le sucre en mousseajouter les noix et le chocolat rapéà l'aide de 2 cuilleres disposer des petits tas de pâtelaisser secher toute une nuitfaire cuire à four moyen 160° pdt 10...
Posté par del1507 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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