750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Pause Gourmande
4 février 2011

cabillaud à l'indienne

cabillaud___l_indienne

4 dos de cabillaud frais

1 cuillérée à soupe rase de Fond de Volaille MAGGI

2 cuillérées à soupe de yaourt brassé

1 cuillérée à café de curry

1 cuillérée à soupe d'huile

Faites cuire les dos de cabillaud à la poêle dans un peu d'huile chaude, environ 6 minutes de chaque côté (à adapter selon l'épaisseur)

Ajoutez le Fond de Volaille, 200 ml d'eau et le curry. Laissez mijoter 5 minutes.

Retirez du feu avant d'ajouter le yaourt. Servez aussitôt

Publicité
Commentaires
Publicité
Pause Gourmande
Derniers commentaires
Publicité