Tajine de poulet

- 4 cuisses de poulet
- 2 courgettes
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 oignons
- épices à tajine
- cumin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- eau

Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.

Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terress en 4.

Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verres d'eau).

Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt !

Comments

[scarabelle]

Je crois que je vais essayer cette recette. rien qu'à l'image çà donne fin.
Merci Soeurette
Bisous

[del15]

avec plaisir

[Lili2509]

Hummmm, tentant ce tajine!!!! merci du partage!!
Bisous
Lili