beignet de pommes light

2 pommes

100 gr fromage blanc 0%

20 gr farine

1cac levure chimique

2 cas sucre

1 oeuf

cannelle

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, la farine, la levure, l'oeuf et le sucre pour obtenir une pate lisse pas trop liquide

Eplucher et évider les pommes et les couper en rondelles

Tremper les pommes dans la pâte et les disposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé

Four 200° environ15/20 min

A la sortie du four saupoudrer de cannelle

perso : je couperai les pommes en grosses rondelles  pour plus de gout