muffin anti cholesterol

80g - son d'avoine

20g - noix

20g - noisettes

10g - amandes

15g - raisins secs

3 cuillères à soupes - miel

100mL - lait écrémé

2 blancs d'ouefs

1 cuillères à soupe - huile

1 sachet - levure

Dans un bol, mélanger le son d'avoine, les fruits secs et la levure.
Dans un autre bol, mélanger les blancs d'oeufs, le lait et l'huile.
Mélanger ensuite les 2 préparations
Remplir les moules à muffins
Mettre au four à 210°C pendant 20 minutes

je vous conseille vivement de mettre du sucre !!!!!