Shortbread

300 g de farine
200 g de beurre demi-sel
100 g de sucre en poudre

 Malaxer farine et beurre

 Rajouter le sucre et remalaxer

 Aplatir à la main en faisant une bonne épaisseur

 Piquer régulièrement à la fourchette toute la surface

 Découper en rectangle

 Four à 130° pendant 30 min (ils doivent rester blanc

 A la sortie du four saupoudrer de sucre

Comments

[zizabeille]

Un régal. Proportions parfaites.