Pause Gourmande

750 grammes

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29 avril 2009

Rocher Noix

2 oeufs250gr sucre250gr noix moulues30gr chocolat noir tourner les oeufs et le sucre en mousseajouter les noix et le chocolat rapéà l'aide de 2 cuilleres disposer des petits tas de pâtelaisser secher toute une nuitfaire cuire à four moyen 160° pdt 10...

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29 avril 2009

Rocher Noix de coco

Rocher Noix de coco

180gr sucre2 oeufs250gr noix de coco travailler en mousse le sucre et les oeufsincorporer la noix de cocolaisser reposer 1hà l'aide de 2 cuilleres disposer des petits macarons sur une tole beurréefaire cuire à four moyen 160° pdt 15 min

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29 avril 2009

Minis cakes aux 3 chocolats

Minis cakes aux 3 chocolats

Tamiser ensemble200g de farine, 60g de sucre et un sachet de levure chimique.Dans un bol, mélanger 2 oeufs, 12cl de lait et 30g de beurre fondu.Marier les 2 mélanges.Et y ajouter des éclats de chocolat noir, blanc et lait selon les convenances.Mettre...

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29 avril 2009

Sablés torsadés

Sablés torsadés

-225g de farine-125g de beurre ramolli-75g de sucre poudre-1c à s de cacao amer -2 sachet de sucre vanillé-2 jaune d'oeufs-4 c à s de lait-1 pincée de sel Creuser un puits dans la farine, y mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sel et le lait....

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29 avril 2009

Brownies

200gr choco noir4 oeufs150gr farine100gr noix hachées240gr sucre200gr beurre2 sachets sucre vanillé Four 180°(th6)beurrer et fariner le moulefaire fondre le chocolat et le beurre dans une casseroleajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé et mélangeroter...

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